Riordinare le varie ricevute della trasferta a Barcellona mi da l'occasione di ripercorrere mentalmente i locali visitati, in particolare i ristoranti dove ho cenato.
Senza dubbio uno che merita di essere citato (e consigliato!) per il buon rapporto qualità/prezzo è
Senyor Parellada.
E' la terza volta che ci vado (la prima volta è stato nel 2005) e ogni cena è la riconferma della buona qualità, unita all'innovazione gastronomica che questo ristorante sa dare, rinnovandosi dal 1771.
I piatti forti sono l'anatra ai fichi e l'arroz Parellado (una paella un po' innovativa).
Appartiene alla famiglia Parellada, storica casata di ristoratori Catalani, propietaria anche di un altro ristorante niente male, il
7 portes. Anche qua la qualità è ottima... un po' meno competitiva
la cuenta!
