Finalmente dopo tanto tempo che ne parlavamo… siamo riusciti ad andare a Gossolengo (PC) per mangiare il famoso gnocco fritto (o torta fritta come dicono i piacentini).
Il menù del ristorante “Vecchia Pergola” era così composto:
Antipasto: Gnocco Fritto con salumi e formaggi piacentini.
Primi: Pisarei e fasò (gnocchetti con un sugo di fagioli, gustosissimi!!!), Tortelloni ricotta e spinaci, Tagliolini alla rustica (panna, pomodoro, pancetta, salsiccia e piselli… eccezionali!!!).
Secondi: Costolette d’agnello, Stracotto d’asina con polenta
Dolci: un assaggio di diverse torte tutte fatte in casa. Buonissime!
Caffè e ammazza caffè.
Vino: Gotturnio
Insomma, una bella magnata!!!
Poi per smaltire un po’ abbiamo fatto un giretto a Castell’Arquato.
2 commenti:
gnammmmmmm... la prossima week sono a MI: chissà che non riesca a fare un salto!??!
potremmo anche trovarci per una birretta!
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