Ristorante Italo-svizzero

Durante l’ultimo weekend in montagna abbiamo voluto provare un ristorante che ci incuriosiva per il suo nome “Ristorante Italo Svizzero”.
Dal nome pensavamo di poter gustare qualche piatto tipico svizzero (tipo Rosti e Spatzle), invece nulla di tutto ciò.
In realtà però ci è stato spiegato dai proprietari (molto gentili e disponibili) che su richiesta preparano anche questi piatti.

Vabbè… allora abbiamo ripiegato su:
- Pappardelle di castagne alla boscaiola
- Pizzoccheri neri
- Controfiletto alla chiavennasca
- Filetto di maiale in salsa di ginepro.

Tutto molto buono e fatto al momento.
A mio modesto parere il maiale in salsa di ginepro era insuperabile. Ottimo.

Se vi capita di passare da quelle parti…. Fate una sosta!



Ristorante Italo-Svizzero
Via centro, 56
San Giacomo Filippo (SO)

Tel/fax 0343 37435