Anche quest'anno non poteva mancare la consueta visita enogastronomica ad Alba, in occasione della fiera del tartufo bianco. Come sempre abbiamo fatto provviste per l'inverno (anche se in realtà tutte queste leccornie dureranno nelle dispense pochi gorni!)Quest'anno siamo tornati a casa con: tartufo, castelmagno, concentrato di bagna cauda, peperoni, salame al tartufo, al barolo e di cinghiale, mele renette, vino barbera (vinto ad un gioco medioevale), assortimento di tartufi dolci. Naturalmente prima di tornare a casa.... ci siamo anche abbuffati alla locanda Bricco del Conte. Non male, anche se sinceramente lo preferivo con la vecchia gestione.
1 commento:
spettacolo. vado pazzo per il tartufo!
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